鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡
材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口花椒、诱人葱姜蒜、大东安料酒、鲜辣香嫩湘菜醋、可口糖、诱人鸡精、大东安油、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口香油、诱人辣椒油。大东安
做法:
1、鲜辣香嫩湘菜准备材料。可口
2、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
3、再放入汤锅内,加入适量清水和葱、姜煮约8-10分钟,至鸡肉八成熟。
4、捞出晾凉切块,青红椒切条,干红辣椒和葱切段,姜切丝,蒜拍成末。
5、炒锅热油,放入花椒、葱姜蒜、红辣椒炒香。
6、再放入鸡肉,加少许料酒翻炒。
7、再加入适量醋、糖翻炒均匀。
8、倒入一碗煮鸡的鸡汤。
9、闷煮约2分钟,再加适量盐、鸡精调味。
10、再加青椒、葱段翻炒,最后用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。
(责任编辑:装机必备)
推荐文章
-
说到“牵羊礼”,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。牵羊礼是指当时金国的一种受降仪式。牵羊礼要求俘虏赤裸着上身,身披羊皮,脖子上系绳,像羊一样被人牵着,也表示像羊一样任人宰
...[详细]
-
原料:猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙、黑胡椒两茶匙到四茶匙、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙做法:1,原料。清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有
...[详细]
-
材料:鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜配料:生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐做法:1、准备材料。2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。或者用牙签戳小孔)3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。4、洋葱丝、
...[详细]
-
原料:大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只也可以一只)、胡椒至少20颗以上)。药材:黄芪、党参、山药或淮山)、红枣、枸杞。做法:1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡
...[详细]
-
在《红楼梦》这座文学艺术的瑰宝殿堂中,晴雯宛如一颗璀璨而独特的星辰,以其鲜明且极具个性的性格特点,在众多人物中脱颖而出,成为封建礼教压迫下反抗精神的鲜活象征。她的性格犹如一幅绚丽多彩的画卷,每一笔每一
...[详细]
-
辣椒油原料:干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法:1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后,爆香葱姜。5、滤掉所有材料,只剩
...[详细]
-
近日,有媒体曝光了三全儿童水饺吃出“线状物”的消息,对此,三全食品(28.12,-0.42,-1.47%)在其官方微博中作出回应称,经过全面检测,三全儿童水饺中含有的疑似&ld
...[详细]
-
原料:香豆腐或北豆腐)1块,番茄酱1汤匙,白糖1小勺,酱油少许,香醋少许,食盐适量,白胡椒面1小勺,食用油适量。做法:1、豆腐切成厚约半厘米的片。2、锅中加适量油,油热后把豆腐放入煎制,火不宜太大。3
...[详细]
-
“千金”一词本来指的是男子,是如何变成专门指代女子的词汇的?
众所周知现在说“千金”的时候,都是指的女子,那么“千金”一词本来指的是男子,是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容,和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国
...[详细]
-
原料:若羌红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克做法:1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中;2.清洗干净后用冷水泡发1小时;3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红
...[详细]
热点阅读

赤壁烽火:周瑜破曹的谋略密码与制胜之道
信手拈来的润肠排毒营养小菜:凉拌金针菠菜
美味搬回家:超级过瘾的酱香肥牛金针卷
流行于民间的感冒治疗好饮品:大枣红糖姜水
婚宴准备不足 餐厅判赔80万
