十分钟的美味明目菜 胡萝卜炒鸡肝
发布时间：2026-08-04 20:11:33 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜调料：生抽、盐、料酒、葱、姜做法：1、胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。2、鸡肝去筋膜切片，用料酒腌渍。3、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。4、放入鸡肝
。
原料：胡萝卜、分钟鸡肝、味明洋葱、目菜韭菜
调料：生抽、胡萝盐、卜炒料酒、鸡肝葱、分钟姜
做法：
1、味明胡萝卜切片、目菜切葱花，胡萝姜切末、卜炒青蒜叶切段、鸡肝香芹切段。分钟
2、味明鸡肝去筋膜切片，目菜用料酒腌渍。
3、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。
4、放入鸡肝片，迅速爆炒出香味。
5、放入胡萝卜片继续煸炒。
6、盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使鸡肝更为鲜嫩多汁。
7、最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
鸡肝，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
相关文章
交通环境改善，更多大型商业项目看好天津市河东区，卫国道区域星级酒店、家居卖场和新建楼盘等多类项目的上马则让河东区的整体经济进一步快速升级。 自2004年以来，迎宾大道卫国道进行路面休整和拓宽后，又迎来2026-08-04
材料：鲈鱼一条、柠檬一个、指天椒一到两个、香菜1根、蒜一瓣、柠檬汁三大匙、鱼露三大匙、蜂蜜少许、南姜(没有就省略)、苹果醋(补充)做法：1、鲈鱼请鱼档收拾干净，回来洗干净，在鱼身上斜着划上三到四刀。22026-08-04
原料：黑鱼片、青椒调料：生粉、蛋清、食用油、咖喱、黑胡椒粉盐做法：1、黑鱼处理后切0.3厘米左右的鱼片；2、放入两勺生粉抓匀；3、加入半个鸡蛋蛋清再抓匀；4、加入几滴料酒再用手抓匀，腌制至少20分钟以2026-08-04
食材：海螺、青椒红椒各一个配料：食用油、生抽、胡椒粉做法：1、将海螺放入水中煮熟2、青红椒切成丝3、煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出4、挑出来的螺肉去掉尾部的黄和绿色筋切成片装盘5、将食用油放2026-08-04
在《水浒传》的浩荡江湖中，解珍以“两头蛇”的绰号和忠义双全的品格，成为梁山好汉中极具代表性的人物。他出身登州猎户家庭，与弟弟解宝以打猎为生，凭借过人的武艺和刚毅的性格，在梁山一百零八将中位列第三十四位2026-08-04
材料：猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒调料：番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒(忘拍了)做法：1、猪肉切成小方块，放进大碗；2、加入1小勺盐；3、加入1小勺生粉；4、加入1小勺料酒，搅拌均匀，腌15分钟；2026-08-04
最新评论